Volgens onze souschef Ernstjan mag een goede tiramisu niet ontbreken bij het uitgebreide kerstdiner. Speciaal daarom deelt hij zijn favoriete recept met ons! Benodigdheden: 500 gram mascarpone 4 eieren 8…
Read More
Laatst viel ons oog op het boek ‘Kefir & Kombucha – meer dan 40 recepten voor gefermenteerde drankjes’ en wij waren gelijk verkocht. Beide drankjes zijn helemaal hip en trending…
Laatst schreven we al een artikel over de trend ‘vegan eten’ (mocht je hem gemist hebben: Trends; vegan is helemaal hip!) en dat er steeds meer vraag is naar catering met…
Er is altijd wel een reden voor een drankje! Tijdens evenementen is het altijd leuk om de gasten te ontvangen met een heerlijke welkomstcocktail. Het ziet er mooi uit en…
Hummus; het is het eerste waar we aan denken wanneer je het woord ‘vegan’ hoort. Logisch natuurlijk, want iedere veganist eet alleen nog maar broodjes hummus. En als ze echt…
Leuk nieuws; Hart van Holland heeft sinds kort haar eigen cateringlabel: Smaak van Honing. De afgelopen maanden hebben we hard gewerkt aan een nieuw logo, de juiste foto’s en een…
